E’ considerata “la perla dello Ionio”, affacciata sul mare e protetta da grandi mura è tra i più importanti centri turistici della Puglia intera. Presenta un bellissimo borgo antico, situato su un isolotto collegato alla parte nuova da un ponte seicentesco.
Il Castello Angioino, costruito nel 500, domina la città vecchia: interamente circondato dal mare, rappresenta uno dei Castelli più affascinanti della Puglia.
La Cattedrale della città è uno dei massimi esempi di barocco del Salento; essa ospita una importante collezione di opere seicentesche, scultoree e pittoriche oltre alle reliquie di diversi santi.